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类过氧化物酶用于葡萄糖的检测之管式炉使用。

返回列表 来源:未知 发布日期:2022-06-13 09:25【

    小麦麸皮是小麦面粉加工的副产物,年产量 达 2000 万吨以上,麦麸中含有丰富的淀粉酶系、 碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等。一般 用于加工肥料或饲料,大多数没有深加工,利用率 较低。此类生物质原料来源广泛,价格低廉,将其 转化为碳点是近年来研究的热点。OTF-1200X-S 型管式炉( 合肥科晶材料技术 有限公司) ; UV-2600 型紫外可见分光光度计( 日 本岛津,检测波长 190 nm ~ 1100 nm) ; FS5 型荧光 发射光谱仪( 英国爱丁堡公司) ; ESCALAB250Xi 型 X-射线光电子能谱仪( 美国 Thermo Fisher Scientifi 公司) ; Libra 200 FE 型透射电子显微镜。


    以麦麸为原料,经碳化后用 H2O2 回流 制备成棕黄色的麦麸碳点( WCDs) 。通过粒径、结 构、组成等多种手段表征得到的 WCDs。同时实验 发现 WCDs 具有良好的类酶催化性能,通过与辣 根过氧化物酶 HRP 对比,结果显示 WCDs 具有耐 酸,耐 高 温 及 更 大 H2O2 浓度耐受力等 特 征。 WCDs 协同 GOx 的催化作用,建立了高选择性、高 灵敏 度 比 色 测 定 葡 萄 糖 的 方 法。将该方 法应用于三种常见果汁中葡萄糖含量的测定( 表 2) ,测定的结果与血糖仪( 苏州尔达医疗设备有限 公司) 测试结果接近,表明该方法可应用于果汁样 品葡萄糖含量的分析。